Большое влияние на видео оказывают настройки в "Панели управления" видеоадаптеров.
VLC не зависит от этих настроек. Плюс. Хоть и сомнительный.
Но "включать VLC в финальное видео для заказчика" - это уже через чур жёсткое наказание для клиентов.
VLC всё-таки, немного для другого. Это прекрасный инструмент для работы с потоковым видео. Это и клиент, и сервер, и кодировщик.