Так уж устроен мир.
Есть элитные товары, есть не элитные товары.
И все товары находят своего покупателя*.

Указанный процессор если и была бы возможность купить, то только не домой. В какую-нибудь спец. организацию со спец. задачами.

Все эти синтетические тесты
Да, здесь согласен. В реальных задачах разница бывает ещё более значительной, т.е. в пользу более дорогого.
Но бывает и не такой значительной. Всё зависит от оптимизации софта.

* Вспомнил, как раньше каким-то образом наши люди покупали (любым способом) камеры за 15000-25000 $ и ничего.