Монтировать как раз несложно. Особенно, если съемки не прерывались. Достаточно один раз синхронизировать видеодорожки в редакторе. Можнои вручную, можно и через специальные плагины (типа "PluralEyes" для Sony Vegas).
А насчет требуется или не требуется - обстоятельства бывают разные.