Стоило бы пояснить это вначале. Я полагал, что речь идет об обучающем видео, где важно видеть аккуратное положение электрода(проволоки), сварочную ванну, длину дуги и пр. Для этого и нужен микро\макро.
Для съемки же только аппарата и его деталей вполне подойдет любая камера, поддерживающая ручные настройки HD-видео (типа Nikon D5200 или его аналоги у Sony, Canon, Panasonis) с недорогим фиксом или зумом.
Действительно, можно использовать просто маску сварщика для показа конкретно шва, а для общих планов работающей установки снимать в открытую, толькоперейти на ручное управление, чтобы избежать скачков автоподстройки.
Или действительно - не заморачиваться, а самому написать очень подробный сценарий, и нанять оператора со всеми приблудами, который приволочет и камеру, и объектив, и подсветки, и коптер, и длинноногих моделей-обаяшек...