Mini DV давно не пользуюсь, но примерно как-то так: System Setting > Hardware > Device Preset > New... в открывшимся окне вписываете свою камеру и жмете далее, в следующем окне забиваете данные формата видео,аудио и кодека, жмете Далее > Completed и Ок. Устройство сохранено. Теперь при включении захвата,просто выбираете значок вашего устройства.