Я вывожу HD - mpeg2 c битрейдом 20mbps - 1,5 часа на флешку 16гб), 25mbps - 1 час на 16гб(хватает ещё место для фоточек) , mp4 (важный материал или хорошо оплаченный, или для себя, потому что дольше(много фильтров+цветокор сторонними фильтрами)) 17-24mbps размер меньше - качество запредельное, но дольше по сравнению с mpeg2 (у меня лично)