на моем PC Adobe Premiere Pro CC англоязычный стоит и раскладка клавы тоже англ. все работает по умолчанию (можно конечно прописать конфигурацию на любое сочетание)
Keyboard Shortcuts > Application > Toggle Full Screen ---прописываем сочетание клавиш если там нечего нет или смотрим что есть )))