Делается это не в Фотошопе, есть прекрасные программы, разработанные специально для фотосалонов и ателье. Например "Фото на документы v8.41" Если нужна ссылка (легко ищется в поиске гугла) то могу скинуть ссылку в личку (проверено на вирусы, рабочая версия.)
 Скрин
[Только зарегистрированные и активированные пользователи могут просматривать ссылки. ]