найдите 10 отличий
У Вас сочнее ("красивее") картинка получилась, чем у оригинала. Хорошо это или плохо - не знаю.

но пробовал х265, заметил снижение веса процентов на 20
У PS20 снижение ровно в 2 раза.
И главное, что скорость кодирования трёхкратная. "Вот что аппаратное кодирование делает!"

что он вообще значит, не считая эффекта удобства
Удобство! После можно зайти в расширенные настройки и поправить. Очень удобно. Но нужно учитывать правильность выставления параметров на временной шкале.

но меня не впечатлило
Предлагаю и прошу Вас, Aland, аналогично (битрейт можете ставить любой) закодировать следующий файл (ссылка ниже), также с камеры CANON XF305.
Но, выполните одно условие - кодировать только в прогрессив. Это важно. Причину объясню чуть позже.
Спасибо заранее. Мне этот файл доставил очень много хлопот. Когда начнёте с ним заниматься поймёте, что я имел ввиду. Но не забывайте про условие, написанное выше.

 Ссылка
[Только зарегистрированные и активированные пользователи могут просматривать ссылки. ]