Привет.
Довольно неплохо с картинками этот процесс описан в "Руководство пользователя Pinnacle Studio 21".

Если руководства у Вас нет, то его можно скачать по указанной ниже ссылке:

 Скачать "Руководство пользователя Pinnacle Studio 21" на русском языке /PDF/
[Только зарегистрированные и активированные пользователи могут просматривать ссылки. ]

Глава 9, Раздел "Унаследованная вкладка Создать DVD", страница 309 и далее по тексту.