Что-то я вас не пойму. Захватывая материал сценалайзером, вы получаете файл dv.avi 720х576.
Соотношение сторон, этого видео, следовательно 4:3.
Не понятно дальше. Вы пишете:"При воспроизведении их на экране получается картинка с аспектом 16:9."
Само собой всё происходит? Подсовываете некой программе захваченный файл и наблюдаете его с изменённым соотношением сторон?
Что-то я такого не могу себе представить.
На каком экране и с помощью чего вы воспроизводите ваш захваченный dv.avi файл и почему меняется соотношение сторон?
Внешне картинка, на ваш взгляд, никак не меняется? Я имею в виду растягивание изображения по горизонтали.
Вы можете дать возможность посмотреть скриншот вашего видео в том виде, как он захвачен сценалайзером и скриншот как выглядит на некоем вашем экране с поменявшимся с 4:3 на 16:9?