"Потом была пятерка, шестерка и наконец семерка разных версий."
Когда случилось это потом? Вы после наступления этого "потом" седьмым Эдиусом чего-нибудь захватывали? Ну и как оно просходило?
"нашел пресет для камеры для захвата материала HDV
Input H/W: Generic HDV
Stream Format: 1440x1080i
Codec: Mpeg TS
File Forman: M2T"

Всё бы ничего, но это пресет для захвата. Т.е. действия, которое начнется, если все предварительные настройки захвата включены и работают. А у вас Эдиус камеру не видит. Ну и чем вам этот выставленный пресет поможет? Кстати, HDV это не тип вашей камеры. Эта аббревиатура High Definition Video, т.е. видео высокой четкости с каким-то конкретным разрешением. И относится это к отснятому материалу. Но и Пиннакль, и Эдиус к захвату этого материала, видимо, не готовы. По их мнению, он должен быть просто переписан на компьютер. Вот и всё.
Да есть же у вас, понимающее вашу задачу, слава Богу, нормально работающее средство для захвата. Это Сценалайзер. Вот им и пользуйтесь.
Чего от добра добра искать... Если уж сменить камеру(хотя бы чтоб с захватом не маяться) по совершенно справедливым резонам нет желания.
"Камеру Студия увидела, но в настройках у меня был только один вариант: DV Avi с аспектом 4:3."
Видимо, я прав, когда говорю, Пиннакль25 знает dv.avi только так. Другому она не обучена. И ПРЕДЛОЖИЛА вам то единственное, чего она знает.