если видео до 1 часа, что обеспечивает нормальный битрейд и качество кодирования,
то можно вывести 1920х1080 в образ Блюрея с меню , а потом его сторонней програмой записать на двухслойный ДВД-диск. Качество будет максимально возможным,
если без меню то тоже можно записать на двухслойный ДВД-диск 1920х1080 AVCHD,
но в обоих случаях железячные двд-проигрыватели не смогут прочитать, только блюрей-проигрыватели и в компьютере.