Кстати о FCP. Он же вроде 32 разрядный, так что ресурс мощного МАКа он вряд ли использует. По этой причине кстати и сделали FCPX 64 разрядный.
Так что для начинающих в любом случае скаченная версия Premier на WIN машине остается как и прежде самым лучшим вариантом. Кстати в связи с особенностями Adobe CS7 не будет лишним запастись копиями CS 6 и 6.5 со всеми обновлениями, а то и это могут облачным сделать.....