Ещё мне посоветовали вообще использовать другой кодек x264 в стороннем конвертере, так как H264 "намного хуже", но как его прикрутит, пока не знаю:

В эдиусе кодек h264 а не x, который примерно на треть хуже и то, если используется кодирование средствами CPU.
Для x264, по моему мнению, для разрешения 1920х1080 и 29,97fps нужно минимум 12 мегабит в 2х проходном режиме кодирования, если же использовать 15-16 мегабит, можно выиграть время и откодироваться в 1 проход.
Для ютюба лучше использовать mov с jpeg сжатием.
Есть над чем подумать.