Давайте попробуем сделать так:
1. Проверим настройки камеры (не снимаете ли с минимальным качеством ? ), понимаю что стараетесь, но всё же....
2. Весь исходник перегоним Encoder-ом в AVI Uncompress UYVY 100% ( строго соотв. исходнику 50i или 25p). Займет много места, но на мой взгляд того стоит.
3. В Premiere создаём-выбираем пресет AVCHD 1920x1080 ( строго соотв. исходнику 50i или 25p). Монтируем.
4. Выводим фильм в AVI Uncompress UYVY 100% ( строго соотв. исходнику 50i или 25p). Если CS6 можно и напрямую из Premiere и через Encoder, если CS5 или CS5.5 то только напрямую из Premiere. Займет много места, но на мой взгляд того стоит.
5. Полученное несжатое кино доводим до кондиции TMPGenc VMV 5.0.6.38 или Sorrenson 9.0.2.81 используя x264 ( для 1920x1080 25p - VBR 2-pass 20-25 mb/s более чем достатточно )
PS. Предпочитаю работать с 25p ( чётче картинка, плавность движения обеспечиваю подбором ND фильтров и выдержки )