Но когда,что-то деляю быстро,то,порой программа вылетает! Это из-за порога!?
Нет, не из-за порога.
Делать что-то быстро в Pinnacle Studio не нужно. Это касается всех версий. Нежная она.

никаких различий не увидел,при выводе фильма в формат
Вывод фильма с порогом оптимизации не связан.
Если при нулевом пороге Вы не испытываете дискомфорта при работе на таймлайн, то и хорошо.