стабильную версию Windows 7....
Стабильная работа данных программ не зависит от той или иной версии Windows 7, она зависит от того, насколько мощная Ваша система, насколько мощная стоит видеокарта, сколько ядер в системе, оперативной памяти и т.д. Разных версий самой Windows 7 огромное количество в интернете и каждый выбирает ту, которая ему нравится по той или иной причине.