Таким образом, это уже не тот файл, который оцифровали в студии. А с вашими ненужными манипуляциями. Просто ради моего собственного интереса. А можно тот же кусочек mpeg2 без манипуляций выложить?
Так для до того, чтобы выложить кусочек и использовался DGSplit, который ничего не трогает в исходном файле. Для этого его и используют для тестов во всём "мире".

Ещё, Александр, к Вам просьба.
Вы можете выкладывать скриншоты не уменьшая размер в radikal.ru (превью по клику это не отменяет), а то слишком мелко. Плохо видно.

Надеюсь, на выходе тоже будет 4:3.
На выходе будет, то чего Вы сами пожелаете, т.е. будет зависить от Вас. Как настроите вывод.

А почему не сразу монтировать в MPEG-2, если он же и будет на выходе?
Если у Вас исходник в AVI-DV, то монтируйте в AVI-DV.
Если у Вас исходник в MXF, то монтируйте в MXF.
Если у Вас исходник в MPEG-2, то монтируйте в MPEG-2. Ulead VideoStudio 11 прекрасно справляется с этим*.
Если у Вас исходник в H.264, то монтируйте в H.264 (но здесь есть приёмы, например перекодирование в более лёгкий формат для редактирования, как пример в GoPro CineForm или др.)
Все современные видео редакторы работают без проблем со сжатыми форматами.

*Например, Pinnacle Studio 21 от того же производителя Corel при работе с MPEG-2, качество после экспорта в тот же MPEG-2 идентично оригиналу. Тестовый эталон-проект-урок от производителя именно в MPEG-2.