Простите, не так Вас поняла. Вас интересует наоборот тряска рук при съёмке. Просто файл с нужной сценой вручную трясёте в редакторе. Ну а если вам надо сделать это автоматически (лень руками двигать), то в ProDAD Mercalli эта функция осталась, внимательно читайте мануал. Можете задать там частоту и количество колебаний.